نام محصول: | پودر اسکوربیک اسید | ماندگاری: | دو سال |
---|---|---|---|
اندازه مش: | 80 مش | استفاده شده: | محصول مراقبت های بهداشتی |
رنگ: | سفید | ذخیره سازی: | مکان خنک و خشک |
برجسته کردن: | پودر اسکربین اسید درجه غذایی,مکمل های غذایی پودر اسکربین اسید,پودر اسید اسکوربیک 98٪,Nutrition Supplements Ascorbic Acid Powder,98% Ascorbic Acid Powder |
98% مکمل های غذایی اسکوربیک اسید پودر درجه غذایی
نام: | اسید اسکوربیک؛ اسید L-اسکوربیک؛ ویتامین C |
|
خلوص و ظاهر | 99٪ پودر سفید مصنوعی | |
شماره CAS | 50-81-7 | |
فرمول مولکولی | C6H8O6 | |
چرخش خاص | + 20.5 ° تا + 21.5 ° | |
نقطه ذوب | 190 تا 192 درجه سانتیگراد | |
محلولیت | ویتامین های محلول در آب |
اسید اسکوربیک، که به عنوان اسید L-ascorbic نیز شناخته می شود، یک ویتامین محلول در آب است.
ویتامین C (اسید اسکوربیک)به طور گسترده ای در بسیاری از زمینه ها مانند مواد غذایی ، نوشیدنی ، پرورش و مواد افزودنی خوراکی استفاده می شود. عملکرد اصلی آن در 5 جنبه زیر منعکس می شود:
1) مواد غذایی، میوه ها و نوشیدنی ها را تازه نگه دارید و از ایجاد بوی ناخوشایند جلوگیری کنید.
2) جلوگیری از تشکیل آمین نیتروژن از اسید نیتروژن در محصولات گوشت.
3)بهتر کردن کیفیت خمیر و گسترش غذاهای پخته شده به حداکثر.
4تعویض از دست دادن ویتامین C در نوشیدنی ها، میوه ها و سبزیجات در طول مراحل پردازش.
5)به عنوان عنصر تغذیه ای در افزودنی ها، افزودنی های غذایی استفاده می شود.