محل منبع: | چین |
---|---|
نام تجاری: | Tonking |
گواهی: | ISO, HACCP, KOSHER, HALAL |
شماره مدل: | TK-Capsaicin |
مقدار حداقل تعداد سفارش: | 1 کیلوگرم |
جزئیات بسته بندی: | 1 کیلوگرم / کیسه، 25 کیلوگرم / درام یا سفارشی |
زمان تحویل: | 3-5 روز کاری |
شرایط پرداخت: | T/T، Western Union، MoneyGram |
قابلیت ارائه: | 3000 کیلوگرم در ماه |
ظاهر: | پودر سفید | قسمت استفاده شده: | میوه |
---|---|---|---|
ماده فعال: | کپسایسین | مشخصات: | ۱٪ تا ۹۸٪ |
تابع: | مراقبت های بهداشتی | درجه: | درجه غذایی |
روش آزمون: | HPLC | ماندگاری: | 24 ماه |
برجسته کردن: | پودر عصاره فلفل مرچ طبیعی,پودر کپسایسین با خلوص بالا,پودر عصاره کاپسیکوم,High Purity Capsaicin Powder,Capsicum Extract Powder |
خالصیت بالا عصاره فلفل چیلی طبیعی کاپسیسین 95٪ 98٪ پودر عصاره کاپسیکوم
پودر کپسایسین از میوه های فلفل کاین استخراج می شود. کپسایسین ماده فعال پودر سفید فلفل های چیلی است و متعلق به جنس Capsicum است.
نام محصول:
|
عصاره فلفل فلفلی |
قسمت مورد استفاده |
میوه
|
مشخصات / خلوص:
|
کپسایسین ۱٪ تا ۹۸٪ |
ظاهر:
|
پودر قهوه ای زرد تا سفید
|
درجه | درجه غذایی |
زمان نگهداری:
|
24 ماه
|
بسته بندی:
|
1 کیلوگرم/ کیسه، 25 کیلوگرم/ درام فیبر
|
درخواست
|
1غذاهای کاربردی
2مکمل مراقبت های بهداشتی 3. رشته پزشکی
4نوشیدنی
|
کپسایسین طبیعی و کپسایسین مصنوعی
نام محصول | مشخصات | شماره CAS | مزیت |
طبیعت کاپسیسین | 95 درصد | 404-86-4 | خالص طبیعی/خوری |
کپسایسین مصنوعی | ۹۵، ۹۸٪ | 2444-46-4 | قیمت پایین/خالصیت بالا |
COA کاپسیسین 95%
مشخصات
|
نتیجه
|
روش
|
اطلاعات اساسی محصول
|
عصاره کپسایسین
|
|
جنس و گونه
|
میوه های خشک شده از capsicum annum یا
Capsicum frutescens |
با هم مطابقت داشته باشين
|
بخشی از گیاه
|
میوه
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
کشور منشاء
|
چین
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
ترکیبات نشانگر
|
|
|
کپسایسینوئیدها
|
95 درصد
|
96.09 درصد
|
کپسایسین
|
>60٪
|
62.90 درصد
|
دی هیدروکازایسین
|
>20٪
|
30.63 درصد
|
سایر کپسایسینوئیدها
|
<15٪
|
2. 56 درصد
|
داده های ارگانولپتیک
|
|
|
ظاهر
|
پودر
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
رنگ
|
تقریبا سفید تا زرد
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
بوی
|
خشکی
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
طعم
|
خشکی
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
داده های فرآیند
|
|
|
روش پردازش
|
استخراج محلول
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
ویژگی های فیزیکی
|
|
|
محلولیت
|
محلول در اتانول، متانول و برخی از حلال های آلی، محلول در آب
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
نقطه ذوب
|
۵۷ تا ۶۶ درجه سانتیگراد
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
از دست دادن در خشک کردن
|
<1.0%
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
بقایای اشتعال
|
<1.0%
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
فلزات سنگین
|
|
|
کل فلزات سنگین
|
<10 ppm
|
با هم مطابقت داشته باشين
|
فواید کپسایسین
1. به عنوان یک افزودنی غذایی. به عنوان یک افزودنی در پردازش مواد غذایی، کاپسیسین برای کنترل تند و جذب و استفاده کامل از کاپسیسین مفید است.
2طب و مراقبت های بهداشتی: چین یکی از اولین کشورهایی است که از چیلی به عنوان دارویی استفاده می کند. طب سنتی چینی از چیلی برای درمان سرماخوردگی معده، روماتیسم و سایر بیماری ها استفاده می کند.مطالعات مدرن نشان داده است که کاپسایسین اثرات ضد التهابی دارد، بی حسی، بی حسی و سم زدایی، و اثر بی حسی آن مشابه اثر مورفین است.آرتریت روماتوئیدعلاوه بر این، کاپسایسین همچنین می تواند بروز تومورهای بدخیم را مهار کند و اثرات ویژه ای در درمان بیماری های پوستی دارد.کاهش وزن و غیره.