توضیحات: استخراج شده از ریشه ماکا
ظاهر: قهوه ای روشن پودر زرد
ماده فعال: مامکاید و ماکائین
مشخصات: 4:1,10:1,20:1 یا سفارشی
مقدمه:
آرد ماکا یک روان کننده عالی است که می تواند برای مخلوط کردن چربی ها و روغن ها با نشاسته ها یا قندها در نوشیدنی ها، دسرها و دستور العمل ها استفاده شود.
به عنوان مثال، اگر یک نوشیدنی حاوی عطر آگاوا و پودر کاکائو باشد، ماکا می تواند برای مخلوط کردن این دو غذا استفاده شود
و طعم خوشمزه اي به وجود مي آورد.