ظاهر: | پودر پرتقال | درجه: | درجه غذایی |
---|---|---|---|
قسمت استفاده شده: | ریشه | مشخصات: | 1%`20% |
ماده فعال: | بتاکاروتن | درخواست: | محصولات غذایی و بهداشتی |
مدت زمان نگهداری: | 24 ماه | نمونه: | 20 گرم |
برجسته کردن: | پودر عصاره هویج 10٪,پودر عصاره هویج 20٪,پودر عصاره هویج 5٪,Carrot Extract Powder 20%,Carrot Extract Powder 5% |
مواد افزودنی غذایی رنگ دهنده ماده استخراج هویج پودر 1٪ 5٪ 10٪ 20٪ بتا کاروتین
کاروتین منبع اصلی ویتامین A است. این ماده به طور عمده در سه شکل وجود دارد: آلفا، بتا و گاما، که مهمترین آنها بتا کاروتین است. منابع غذایی عمدتاً سبزیجات و میوه های تیره هستند.بتا کاروتین یکی از رایج ترین مکمل های ویتامین A است. ویتامین A برای رشد بینایی انسان بسیار مهم است. اگر بدن شما کمبود ویتامین A داشته باشد، مشکلات بینایی و حتی نابینایی شبانه را خواهید داشت.
β-کاروتین به طور گسترده ای در صنایع غذایی، صنعت خوراک، پزشکی و صنایع آرایشی استفاده می شود. روش های مورد استفاده برای به دست آوردن β-کاروتین شامل روش های استخراج طبیعی، روش های سنتز شیمیایی،و روش های تخمیر میکروبی.
نام محصول:
|
پودر بتا کاروتن
|
مشخصات محصول:
|
1 تا 20 درصد |
ظاهر:
|
پودر نارنجی |
شماره CAS | 7235-40-7 |
زمان نگهداری | 24 ماه |
ذخیره سازی:
|
در یک مکان خنک و خشک، کاملا بسته و دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
|
استفاده ازβ-کاروتینپودر
β-کاروتین، که نام آن از کلمه لاتین هویج گرفته شده است، یک ترکیب فرنگی محلول در چربی و پیشگام ویتامین A است. این ماده در مقدار زیادی در گیاهان یافت می شود،به میوه ها و سبزیجات رنگ کامل می دهدبه دلیل عملکرد رنگ، آنتی اکسیدان و تقویت تغذیه، β-کاروتن به طور گسترده ای در مواد غذایی عمومی و محصولات مراقبت های پزشکی استفاده می شود.
به عنوان یک افزودنی غذایی و تقویت کننده تغذیه ای،β-کاروتین توسط کمیته مشترک کارشناسان افزودنی های غذایی سازمان غذا و کشاورزی سازمان ملل متحد و سازمان بهداشت جهانی توصیه شده استاین رنگدانه به عنوان یک رنگدانه تغذیه ای کلاس A شناخته شده است و برای استفاده در 52 کشور و منطقه در سراسر جهان تأیید شده است.