Appearance: | Light yellow to off-white powder | Part Used: | Fruits |
---|---|---|---|
ماده فعال: | اسید تانیک | Grade: | Food grade |
Assay: | 90% | روش آزمون: | UV |
Sample: | 20g free | زمان پیشرو: | ۳ تا ۵ روز |
برجسته کردن: | قیمت عمده استخراج صفره چینی,90 درصد عصاره صفرا چینی,عصاره گیل چینی درجه غذایی,90% Chinese Gall Extract,Natural Food Grade Chinese Gall Extract |
قیمت عمده فروشی مواد غذایی طبیعی عصاره صفیر چینی اسید تاننیک 90٪
اسید تاننیک یک ترکیب آلی با فرمول شیمیایی C76H52O46 است که یک پودر زرد یا قهوه ای است.محلول آبی آن وقتی با محلول نمک آهن برخورد می کند، آبی سیاه می شود. اضافه کردن سولفیت سدیم می تواند تغییر رنگ را به تاخیر بیندازد. در صنعت ، اسید تانیک به طور گسترده ای در رنگ آمیزی پوست و ساخت جوهر آبی استفاده می شود. اسید تانیک پروتئین ها را جامد می کند.مردم پوست خوک و پوست گاو خام را با اسید تاننیک شیمیایی درمان می کنند، که می تواند پروتئین های محلول در پوست ها را جامد کند. در نتیجه، پوست خام، که پس از چند روز بوی بد می داد و پوسیده می شد، به یک پوست زیبا، تمیز، انعطاف پذیر و با دوام تبدیل شد.این فرآیند برنزه شدن پوست به نام برنزه شدن پوست نامیده می شود.
عصاره گالا چینینسیس اسید تاننیک
|
|
مشخصات / خلوص:
|
اسید تاننیک درجه صنعتی 60٪ تا 80٪ اسید تاننیک درجه غذایی 90% |
ظاهر:
|
پودر زرد قهوه ای تیره تا قهوه ای روشن
|
زمان نگهداری:
|
24 ماه
|
مقدار تولید:
|
۱ کیلوگرم
|
زمان پیشرو | ۳ تا ۵ روز |
استفاده از اسید تاننیک غذایی
عامل روشن کننده: برای روشن کردن آبجو، شراب و آبمیوه استفاده می شود (در ترکیب با پروتئین برای رسوب و حذف ناخالصی ها).
آنتی اکسیدان ها: طول عمر مواد غذایی (مانند آجیل ها و محصولات گوشت) را افزایش می دهند و از اکسید شدن و زنگ آلود شدن روغن ها جلوگیری می کنند.
بهبود طعم: برای کاهش تلخ و افزایش سطح طعم در غذاهای ترشی (مانند زیتون و سبزیجات ترشی) استفاده می شود.
مکمل های آنتی اکسیدان: با ویتامین C، آنتوسیانین و غیره مخلوط کنید تا توانایی آنتی اکسیدان را افزایش دهید.
سلامت روده: فلورا روده را تنظیم می کند (باکتری های مضر را مهار می کند و پروبیوتیک ها را تقویت می کند).