قیمت عمده پودر سوکرالوز، شیرین کننده سوکرالوز، کریستال های سوکرالوز، عمده

پودر سوکرالوز قیمت عمده، شیرین کننده سوکرالوز، کریستال های سوکرالوز فله

سوکرالوز چیست؟
نام شیمیایی: سوکرالوز (تری کلروگالاکتوسوکرز، E955)
نوع: شیرین کننده مصنوعی بدون کالری
منبع: به صورت مصنوعی از ساکارز (شکر) با جایگزینی سه گروه هیدروکسیل با اتم های کلر اصلاح شده است.
شیرینی: ~600 برابر شیرین تر از ساکارز (شکر).

ویژگی ها و کاربردهای کلیدی سوکرالوز:
(1) عامل شیرین کننده
مقاوم در برابر حرارت: مناسب برای پخت و پز (بر خلاف برخی دیگر از شیرین کننده ها).

بدون طعم ثانویه: بر خلاف ساخارین یا آسپارتام.

محصولات رایج:

نوشابه های رژیمی (به عنوان مثال، Diet Coke با Splenda®).

آدامس، ماست و دسر بدون قند.

پودرهای پروتئین و غذاهای "کتو دوست".

(2) اثرات متابولیکی
صفر کالری: توسط بدن متابولیزه نمی شود (جذب نشده عبور می کند).

بدون تأثیر بر قند خون: برای افراد دیابتی تأیید شده است (GI = 0).

(3) مزایای دندانی
غیر پوسیدگی زا (باعث پوسیدگی دندان نمی شود).

مقایسه با سایر شیرین کننده ها