Appearance: | Brown yellow to off-white powder | Grade: | Food grade |
---|---|---|---|
Part Used: | Fruit | Active ingredient: | Papain Enzyme |
Activity: | 1000~100,000 u/g | Shelf Life: | 24 months |
Sample: | 10-20g | ||
برجسته کردن: | پودر آنزیم پاپائین خالص,عصاره فله پاپایا کاریکا,پودر پاپائین عمده فروشی,bulk carica papaya extract,wholesale papain powder |
پودر آنزیم پاپائین خالص با قیمت عمدهکاریکا عصاره پاپایا پودر پاپائین فله
پاپائینیک آنزیم پروتئولیتیک است که از لاتکس میوه نارس پاپایا (Carica papaya) استخراج می شود. این آنزیم به خانواده سیستئین پروتئاز تعلق دارد و به دلیل خواص هضم پروتئین، ضد التهابی و التیام زخم، به طور گسترده در مواد غذایی، دارویی و آرایشی استفاده می شود.
نام محصول:
|
پودر آنزیم پاپائین
|
مشخصات محصول:
|
2000u/g~100,000u/g |
ظاهر:
|
پودر ریز سفید مایل به زرد با بوی مشخص.
|
شماره CAS | 9001-73-4 |
ماندگاری | 24 ماه |
نگهداری:
|
در جای خشک و خنک، دربسته و دور از رطوبت یا نور مستقیم خورشید نگهداری شود.
|
کاربرد پودر آنزیم پاپائین
پودر آنزیم پاپائین به طور گسترده در درمان پزشکی، مواد غذایی، نوشیدنی ها، معرف های شیمیایی، خوراک دام، منسوجات و لوازم آرایشی و غیره استفاده می شود.
پودر آنزیم پاپائین عمدتاً در شیر میوه های نارس پاپایا وجود دارد. این آنزیم می تواند به طور موثر پروتئین های رایج مانند ژلاتین، کازئین، گلوتن، الاستین، گلوبولین و پروتئین فیبر عضلانی را تجزیه کند. این آنزیم به طور گسترده در نرم کردن گوشت، شفاف سازی آبجو، تولید ژلاتین، صمغ زدایی پیله، موزدایی چرم و سایر صنایع استفاده می شود و در جنبه های پزشکی و بهداشتی بیشتر مورد استفاده قرار می گیرد.
داروهای حاوی پاپائین دارای اثرات ضد التهابی، صفراآور، ضد درد و گوارشی هستند. پاپائین همچنین برای هیدرولیز پروتئین های حیوانی و گیاهی، تهیه پودر نرم کننده گوشت، مایعات خوراکی درجه یک، تهیه سس سویا و استارتر الکل استفاده می شود. پاپائین همچنین در صابون ها، مواد شوینده، پودرهای شستشو و غیره استفاده می شود. پاپائین به مواد آرایشی حاوی پروتئین و روغن اضافه می شود که اثرات سفید کنندگی و جوانسازی، زیبایی و بهبود پوست را دارد. عامل موزدایی از پاپائین ساخته شده است که اثر ریز کردن منافذ و روشن کردن خطوط پوست را دارد. پاپائین همچنین به عنوان افزودنی خوراک دام استفاده می شود که می تواند میزان استفاده از خوراک را بهبود بخشد. علاوه بر صرفه جویی در هزینه ها، به هضم حیوانات جنسی و تسریع رشد آنها نیز کمک می کند.