Thaurnatocuccus Daniellii طبیعی استخراج توماتین پودر قیمت توماتین شیرین کننده

عصاره طبیعی Thaurnatocuccus Daniellii پودر تاوماتین قیمت شیرین کننده تاوماتین

تاوماتین یک پروتئین طبیعی و بسیار شیرین است که از میوه گیاه Thaumatococcus daniellii، یک درختچه گرمسیری بومی غرب آفریقا استخراج می شود. این ماده به عنوان یکی از شیرین ترین مواد طبیعی شناخته شده است که تقریباً 1600 تا 3000 برابر شیرین تر از ساکارز (شکر) بر اساس وزن است.

این میوه که به عنوان "میوه کاتمفه" یا "میوه معجزه آسای سودان" شناخته می شود، قرن هاست که توسط مردم محلی برای شیرین کردن غذاها و نوشیدنی ها استفاده می شود.

تاوماتین در انواع محصولات غذایی و آشامیدنی از جمله موارد زیر استفاده می شود:

- شیرینی جات: در آب نبات های بدون قند، آدامس و شکلات استفاده می شود.

- نوشیدنی ها: به نوشیدنی های کم کالری، شیک های پروتئینی و آب های طعم دار اضافه می شود.

- محصولات لبنی: در ماست، بستنی و سایر دسرهای لبنی استفاده می شود.

- داروها: برای بهبود طعم به شربت ها و قرص های جویدنی اضافه می شود.

- پوشاندن طعم: برای کاهش تلخی در داروها، مکمل ها و غذاهای خاص استفاده می شود.

فواید سلامتی پودر تاوماتین:

1. شیرین کننده کم کالری: تاوماتین شیرینی را بدون افزودن کالری قابل توجهی فراهم می کند و آن را به یک انتخاب محبوب برای مدیریت وزن و محصولات مناسب برای دیابتی ها تبدیل می کند.

2. دوستدار دندان: بر خلاف شکر، تاوماتین به پوسیدگی دندان کمک نمی کند، زیرا توسط باکتری های دهانی متابولیزه نمی شود.

3. منشاء طبیعی: به عنوان یک پروتئین مشتق شده از گیاه، تاوماتین یک جایگزین طبیعی برای شیرین کننده های مصنوعی است که برای مصرف کنندگان آگاه به سلامتی جذاب است.

4. ایمن برای دیابتی ها: تاوماتین بر سطح قند خون تأثیری نمی گذارد و آن را به یک گزینه ایمن برای افراد مبتلا به دیابت تبدیل می کند.

5. غیر آلرژی زا: تاوماتین به طور کلی به عنوان ایمن (GRAS) شناخته می شود و در اکثر افراد باعث ایجاد واکنش های آلرژیک نمی شود.