پودر نشاسته خالص و طبیعی پیکان پیکان عمده

پودر نشاسته خالص طبیعی، پودر نشاسته فله

پودر نشاسته چیست؟

پودر نشاسته نشاسته‌ای است که از ریزوم (ساقه ریشه) چندین گیاه گرمسیری، عمدتاً Maranta arundinacea استخراج می‌شود. این یک پودر ریز، سفید و بی‌بو است که قرن‌ها به عنوان غذا و دارو در قاره آمریکا استفاده می‌شده است.

برخلاف آرد ساخته شده از غلات، نشاسته خالص است که به آن خاصیت غلیظ‌کنندگی قوی می‌دهد و آن را به یک انتخاب محبوب در پخت و پز بدون گلوتن و پالئو تبدیل می‌کند.