100٪ عصاره سیر طبیعی قیمت عصاره سیر پودر آلیسین 1٪ 5٪

100٪ عصاره سیر طبیعی قیمت عصاره سیر پودر آلیسین 1٪ 5٪

عصاره سیر چیست؟

عصاره سیربه یک داروی غلظت شده حاصل از جوانه های Allium sativum اشاره می کند. بر خلاف صرفا مصرف سیر خام، عصاره ها طراحی شده اند تا یک استاندارد، قوی،و اغلب دوز کنترل شده بوی ترکیبات فعال سیرنوع عصاره بسیار مهم است، زیرا پروفایل زیست فعال را تعیین می کند.

آلیسینمرکب گوگرد مسئول بوی مشخص سیر و بسیاری از مزایای سیر تازه و خام آن است.

این ماده در سیر سالم وجود ندارد. این ماده تنها زمانی تشکیل می شود که سیر آسیب دیده باشد (شکسته، خرد یا جویده شود).

واکنش اللیسین: یک آنزیم به نام اللییناز پیشرو پایدار اللیین (S-allyl cysteine sulfoxide) را به اللیسین (diallyl thiosulfinate) تبدیل می کند. این یک مکانیسم دفاعی توسط گیاه است.

بسیار ناپایدار: آلیسین بسیار واکنش پذیر است و به سرعت به ترکیبات گوگرد محلول در روغن تجزیه می شود، مانند:

دی سولفید دیالیل (DADS)

دیالیل تریسولفید (DATS)

ajoene (به ویژه پایدار و بیولوژیکی)

دیتین های وینیل

این بی ثباتی چالش اصلی در ایجاد یک "آلیسینمکمل.

مزایای پودر عصاره سیر:

آلیسین سیربه عنوان حشره کش و قارچی در کشاورزی استفاده می شود و همچنین در خوراک، غذا و دارو استفاده می شود.

آلیسین سیرپودر تمام مواد طبیعی سیر را حفظ می کند. خالص طبیعی، بسیار متمرکز است، بوی خاص ندارد، خوردن آن آسان است و جذب آن آسان است. سلول ها را فعال می کند، تولید انرژی را افزایش می دهد،و افزایش توانایی های ضد باکتری بیماریمی تواند چربی را از بین ببرد، فشار خون را کاهش دهد، قند خون را کاهش دهد، از سرطان جلوگیری کند و معده را تنظیم کند.