| ظاهر: | پودر زرد قهوه ای | قسمت استفاده شده: | برگ |
|---|---|---|---|
| ماده فعال: | اسید رزمارینیک | تسویه حساب: | 5% 10% 20% |
| روش تست: | HPLC | ماندگاری: | 24 ماه |
عصاره طبیعی رزماری اسید رزمارینیک 5% پودر عصاره برگ رزماری
عصاره برگ رزماری و اسید رزمارینیک چیست؟
رزماری (Rosmarinus officinalis L.) گیاهی همیشه سبز و معطر بومی منطقه مدیترانه است که متعلق به خانواده نعناعیان (Lamiaceae) میباشد. عصاره برگ رزماری یک آمادهسازی غلیظ شده است که از برگهای این گیاه به دست میآید، در حالی که اسید رزمارینیک یکی از مهمترین و پرتحقیقترین ترکیبات فعال آن است.
|
آنالیز
|
مشخصات
|
نتایج
|
|
آزمون (HPLC)
|
≥5%
|
5.12%
|
|
ظاهر
|
پودر قهوهای زرد
|
مطابق
|
|
دانسیته حجمی
|
0.60 گرم بر میلیلیتر
|
0.71 گرم بر میلیلیتر
|
|
حلال باقیمانده
|
≤0.5%
|
مطابق
|
|
آفتکشها
|
منفی
|
مطابق
|
|
فلزات سنگین
|
≤10ppm
|
مطابق
|
|
آرسنیک
|
≤5.0ppm
|
مطابق
|
|
از دست دادن در اثر خشک شدن
|
≤5%
|
3.24%
|
|
بو
|
مشخص
|
مطابق
|
|
اندازه ذرات
|
100% عبور از مش 80
|
مطابق
|
|
میکروبیولوژی
|
||
|
تعداد کل باکتریها
|
≤1000cfu/g
|
مطابق
|
|
قارچها
|
≤100cfu/g
|
مطابق
|
|
سالمونلا
|
منفی
|
مطابق
|
|
اشریشیا کلی
|
منفی
|
مطابق
|
اسید رزمارینیک به عنوان یک آنتیاکسیدان طبیعی، کارآمد و پایدار (مقاوم در برابر دمای بالا)، محلول در آب و یک افزودنی غذایی سبز در نظر گرفته میشود. فعالیت آنتیاکسیدانی آن قویتر از ویتامین E است.
مزایای عصاره رزماری اسید رزمارینیک
1. فعالیت آنتیاکسیدانی - ویژگی تعیین کننده
2. اثرات ضد التهابی
3. پتانسیل محافظت عصبی
4. فعالیت ضدمیکروبی