برای کپسول مکمل گلوتاتیون پودر گلوتاتیون پودر گلوتاتیون ال-گلوتاتیون

کپسول مکمل گلوتاتیون پودر گلوتاتیون پودر گلوتاتیون ال-گلوتاتیون پودر

پودر گلوتاتیون، که معمولاً به ال-گلوتاتیون احیا شده اشاره دارد، یک پودر کریستالی سفید است که از سه اسید آمینه: اسید گلوتامیک، سیستئین و گلیسین تشکیل شده است. این فراوان‌ترین تیول با وزن مولکولی کم در سلول‌های زنده است و به عنوان یک آنتی‌اکسیدان اصلی عمل می‌کند و مستقیماً رادیکال‌های آزاد و گونه‌های فعال اکسیژن را خنثی می‌کند. علاوه بر دفاع آنتی‌اکسیدانی، پودر گلوتاتیون از سم‌زدایی زنوبیوتیک‌ها و فلزات سنگین پشتیبانی می‌کند، در عملکرد ایمنی شرکت می‌کند و نقش‌هایی در سیگنالینگ ردوکس سلولی ایفا می‌کند.

پودر گلوتاتیون تجاری در چندین درجه موجود است. درجه غذایی/آرایشی (≥98%، استاندارد USP) در مکمل‌های غذایی، غذاهای کاربردی و محصولات سفید کننده پوست استفاده می‌شود. درجه دارویی ممکن است استانداردهای EP را برای تزریق یا کاربردهای دارویی دنبال کند. سیگما-آلدریچ درجه BioXtra (≥98.0%) را ارائه می‌دهد که برای کاربردهای کشت سلولی مناسب است. برای مکمل‌ها، ال-گلوتاتیون احیا شده شکل فعال است؛ گلوتاتیون اکسید شده (GSSG) یک ناخالصی رایج است که باید محدود شود (معمولاً ≤1.5%).