Brief: عملیات گام به گام را مشاهده کنید و نمونه های عملی استفاده را مشاهده کنید. این ویدیو خواص تغییر رنگ پر جنب و جوش پودر عصاره کلم قرمز 100٪ طبیعی ما را نشان می دهد و نشان می دهد که چگونه به سطوح مختلف pH واکنش نشان می دهد. شما ویژگی های محلول در آب آن را خواهید دید و در مورد کاربردهای آن به عنوان یک رنگ طبیعی خوراکی و ترکیب آنتی اکسیدانی مطلع خواهید شد.
Related Product Features:
مشتق شده از 100٪ کلم قرمز طبیعی، منبع آنتوسیانین خالص و مناسب غذایی را تضمین می کند.
طیف وسیعی از غلظت آنتوسیانین از 5٪ تا 25٪ را برای نیازهای مختلف برنامه ارائه می دهد.
تغییرات رنگی پر جنب و جوش پاسخگو به pH را نشان می دهد و از قرمز در شرایط اسیدی به آبی در محیط های قلیایی تغییر می کند.
دارای خواص آنتی اکسیدانی قوی است که قوی تر از ویتامین C برای مبارزه با استرس اکسیداتیو شناخته می شود.
دارای حلالیت عالی در آب برای ادغام آسان در طیف گسترده ای از فرمولاسیون های مواد غذایی مایع و خشک.
ظاهر پودر ریز بنفش روشن را با بوی مشخص حفظ می کند، ایده آل برای برچسب زدن محصولات طبیعی.
از طریق ترکیب فلاونوئیدی خود از سلامت مغز، عملکرد قلبی عروقی و مزایای ضد پیری پشتیبانی می کند.
با ماندگاری 24 ماهه در شرایط خنک و خشک به دور از رطوبت و نور مستقیم خورشید نگهداری می شود.
متداول:
منبع پودر عصاره کلم قرمز شما چیست؟
پودر ما 100٪ طبیعی است که مستقیماً از کلم قرمز (Brassica oleracea) استخراج می شود و از یک منبع آنتوسیانین خالص و درجه مواد غذایی بدون افزودنی های مصنوعی اطمینان می دهد.
ویژگی تغییر رنگ چگونه کار می کند؟
آنتوسیانینهای موجود در پودر، رنگدانههای حساس به pH هستند که بر اساس اسیدیته تغییر رنگ میدهند: در محیطهای اسیدی قرمز به نظر میرسند و در شرایط قلیایی به آبی تبدیل میشوند و برای رنگآمیزی غذایی طبیعی و نشاندهنده pH ایدهآل هستند.
حلالیت و ماندگاری این پودر چقدر است؟
این پودر کاملاً محلول در آب است و ترکیب آسان آن را در فرمول های مختلف تسهیل می کند. ماندگاری آن در مکانی خشک و خنک، در بسته و محافظت شده از رطوبت و نور مستقیم خورشید 24 ماه است.